Pentru antreprenorii care doresc să intre în afacerea cu baruri / restaurante, barurile cu tematică sportivă sunt alegeri populare, deoarece un bar sportiv are o bază de clienți gata făcută; fanii sportului adoră să se adune în băuturi cu prietenii și să-și urmărească echipele preferate la televizor. Anotimpurile ligilor sportive majore se suprapun și se extind pe tot parcursul anului, făcând posibil ca un bar să fie popular pe tot parcursul anului.
Meniu limitat de mâncare gustoasă
Oamenii merg la un bar sportiv pentru a viziona jocuri cu prietenii și pentru a socializa. Mâncarea este un aspect secundar, dar trebuie să fie de înaltă calitate și să aibă un gust bun pentru a încuraja repetarea afacerilor. Creați un meniu cu preparate tradiționale americane, cum ar fi cheeseburgeri, chili, cartofi prăjiți și pizza. Concentrați-vă pe prepararea câtorva feluri de mâncare foarte bine. Servirea a prea multe tipuri diferite de alimente poate crește costurile globale ale alimentelor și poate reduce marjele de profit.
Licență de băuturi alcoolice
Proprietarul unui bar trebuie să obțină o licență de băuturi alcoolice de la municipalitatea în care se află barul. Acesta este unul dintre costurile semnificative ale deschiderii barului. Există criterii de calificare, precum și cote; nu toată lumea este aprobată. Procesul de aplicare poate fi lung și implică adesea o audiere publică și aprobarea de către consiliul municipal. Legile variază în funcție de stat, la fel și costurile licenței. O taxă de licență pentru vânzarea alcoolului cu servicii complete poate fi de 10.000 USD sau mai mult.
Sistem audio și video de calitate superioară
Sistemul de divertisment pentru un bar sportiv include de obicei o serie de televizoare cu ecran mai mare, cu antene satelitare pentru recepție. Clienții se așteaptă la cele mai noi tehnologii video. Acest echipament este un cost suplimentar legat exclusiv de un bar sportiv. Designul camerei trebuie să aibă un aranjament de așezare care să faciliteze vizitatorilor mai multe jocuri.
Făcând barul mai distractiv
Barurile sportive pot avea și alte activități în afară de vizionarea la televizor. Mese de biliard și jocuri video sunt adesea prezentate. Oferirile promoționale de mărfuri, cum ar fi îmbrăcămintea licențiată de marile ligi sportive, sau chiar articolele autografate de jucători de bal popular, sunt modalități de a crea emoție și interesul clienților.
Locație
Ca și în cazul oricărei întreprinderi de baruri / restaurante, potențialul proprietar al barului sportiv trebuie să cântărească avantajele unei locații privilegiate cu o vizibilitate excelentă față de a opera într-o locație cu un cost de închiriere mult mai mic. Alegerea site-ului mai puțin vizibil înseamnă că trebuie să fii foarte calificat în strategii de marketing rentabile pentru a-i interesa pe potențialii clienți din barul tău.
Înțelegerea competiției
Când vă proiectați conceptul de bar sportiv, vizitați alte baruri sportive din zonă și luați notă de ceea ce credeți că fac bine, precum și care sunt punctele slabe ale operațiunilor lor. Uită-te la câte baruri se află pe o rază de 20 de mile față de locația pe care o contempli și asigură-te că piața nu este saturată de unități sportive competitive.
Marketing din gură la gură
Clienții cărora le place să vă viziteze barul își vor spune prietenilor sau chiar îi vor invita la bar. Repetarea afacerii este cheia succesului și vine din atmosfera de bar care este aproape ca un club și în care clienții se simt bineveniți. De exemplu, în baschetul profesional, sezonul cuprinde 82 de jocuri din sezonul regulat, fără a include jocurile din playoff. A avea o mulțime regulată de fanatici NBA care vin la barul dvs. creează o oportunitate substanțială de venituri.
